Sciarakè Etna Rosso DOC

Abbinamento cibi

Selvaggina in genere, piatti a base di funghi porcini e formaggi piccanti

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Descrizione

 

 

Sapore

Morbido al palato può essere bevuto giovane anche se invecchia molto bene per i suoi tannini non aggressivi

 

Odore

Al naso è dolce, fruttato molto tipico

 

Colore

Rosso rubino con riflessi giovanili

 

Vinificazione

In rosso con macerazione delle bucce controllata

 

Zona Produzione

Etna

 

Vitigni

Nerello Mascalese 100%

 

Gradazione alcolica

13° -14°

 

Affinamento

In bottiglia per 3/5 mesi circa

 

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