Descrizione
Il Refosco di Bastianich è un vino rosso ricco di freschezza e struttura. Di color granato con riflessi violetti, al naso è morbido, con profumi di frutti di bosco maturi. In bocca è rotondo e vellutato, molto persistente. Nel retrogusto spicca una nota di foglia di tabacco. Un rosso capace di coniugare alla perfezione struttura ed eleganza, audacia e morbidezza.
Tipo: vino rosso fermo
Classificazione: DOC Colli Orientali del Friuli
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Produttore: Bastianich
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Friuli
Caratteristiche del terreno: marna calcarea
Impianto: 4.000 – 6.000 viti per ettaro
Vinificazione: 80% acciaio inossidabile, 20% rovere usato, 100% fermentazione malo-lattica, affinamento di 6 mesi su feccia, con bâtonnage settimanale
Fermentazione malolattica: svolta
Gradazione alcolica: 13,0 % vol.
