Descrizione
DESCRIZIONE
Il Cognac Cep D’Or è un’acquavite prodotta dall’azienda vitivinicola Jean Fillioux, che all’interno della regione della Grande Champagne (nulla a che vedere con la produzione del celebre spumante) produce da generazioni cognac di altissimo pregio. Tra la gamma dei prodotti notevoli di Jean Fillioux, il Cognac Cep d’Or occupa un posto speciale, in virtù del lungo affinamento al quale viene sottoposto. Si tratta infatti di un cognac ottenuto grazie all’assemblaggio di diverse acquaviti, che sono state sottoposte ad un periodo non inferiore ai quindici anni di invecchiamento. Le botti di legno francese all’interno delle quali i preziosi distillati riposano prima di essere assemblati non vengono tostate: questa scelta, che contraddistingue la filosofia produttiva dell’azienda, permette di ottenere prodotti eleganti ed originali. Grazie alle sue caratteristiche, il Cognac Cep D’Or è perfetto sia come digestivo, sia come sorso da condividere, da meditazione, con intenditori. Questo cognac fine e sontuoso risulta infatti ideale da gustare dopo cena, quando i suoi profumi e colori accesi illumineranno la conversazione ed inviteranno a proseguire la convivialità.
